توران قربانی صادق ازنویسندگان و بازیگران  پیشکسوت اردبیل به خبرنگار دریا کنار، گفت :جارو زدن آب، قیچی کردن آب، رها کردن کفش‌های کهنه در آب و سه بار از عرض رودخانه رد شدن از جمله کار‌هایی است که در مراسم «نو اوستی» اردبیل انجام می‌شود. مراسم سنتی «نو اوستی» یا همان «سو اوستی» به معنای پریدن از آب است که همه ساله با حضور پرشور مردم در محل پل هفت چشمه بر روی رود بالیقلی چای اردبیل برگزار می‌شود. آئین «نو اوستی» از روزگاران قدیم هر سال در صبح آخرین چهارشنبه سال با حضور خانواده‌ها، به ویژه بانوان و دختران جوان در اردبیل برگزار می‌شود. بسیاری از شرکت‌کنندگان با این باور که در این روز حاجت‌ها و نیت‌ها برآورده می‌شود با در دست داشتن قیچی، جارو و کوزه سفالی در محل پل تاریخی یئدی‌گوز (هفت چشمه) اردبیل حاضر شده و دعاگویان، سه مرتبه عرض رودخانه بالیقلو (بالیخلی چای) را طی و سپس آب را جارو یا قیچی می‌کنند. دختران جوان نیز در پایان این آئین، کوزه‌های سفالینی را که در آئین سال گذشته پر از آب کرده بودند می‌شکنند و با نیت حاکم شدن زلالی و روشنی، کوزه‌های جدید خود را از آب پر کرده و به خانه‌هایشان می‌برند.

لیلا فرید یکی دیگر از هنرمندان این شهرافزود: بخش اصلی این ‌آئین عبور از عرض آب است که به تعداد هفت بار انجام می‌شود و فرد در طی مسیر نیت‌های خود را به زبان می‌آورد. بعد از اتمام این آئین هر فردی کوزه‌ای سفالی را پر از آب جاری کرده و این آب را به نیت تبرک و خلوص و طهارت در چهارگوشه منزل خود می‌ریزد.این آئین در گذشته با توجه به این‌که رودخانه‌های مختلفی در سطح شهر اردبیل وجود داشت، برگزار می‌شد، اما چندین سال است که این مراسم به همت شهرداری اردبیل در محل یئددی گوز(پل هفت چشمه) اردبیل که بر روی رودخانه «بالیقلی چای» اردبیل قرار دارد، برگزار می‌شود.

معصومه جعفری:یکی دیگر از بانوان هنرمند این شهر اضافه کرد: یکی از این مراسمات قیچی کردن آب 
هست.(در واقع آب را با نیت قیچی کردن ریشه کینه‌ها و دشمنی‌ها قیچی می‌کردند و آن را با نیت دوختن زخم‌زبان دشمنان و بدخواهان می‌دوختند)
از دیگر مراسم‌ها جارو کردن آب هست.
جارو کردن آب نماد جارو کردن کدورت و ناپاکی‌ها از دل‌ها است و به همین خاطر هم زنان صبح زود جارو به دست در کنار آب‌های روان حاضر می‌شوند تا پیش از تحویل سال تمامی کدورت و تلخکامی‌ها را جارو کرده و به دست آب روان بسپارند.
و پر کردن کوزه از این آب جاری یکی دیگر از این کارهاست.